红瓜子、黑瓜子、葵瓜子及南瓜子那个营养价值高？

    黑瓜子仁含蛋白质 、脂肪、维生素、淀粉等营养成份，是制作各种糕点、月饼、油茶面等食品常用的上等辅料。通辽地区产的小片“顶心白”，子仁肥胖饱满；巴盟产的大片黑边红心瓜子，仁大、含油份高。   黑瓜子可以加工成五香、玫瑰、奶油等多种味道瓜子，是人们十分喜爱的小食品。黑瓜子可润肠、清肺、止渴、降压、和中，提神补脑。如生食还可以化痰涤垢，浓煎服用，能治久咳不止症。因此黑瓜子是一种健身强体的食品。 
   吃葵瓜子的好处:
（每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益；
 能治失眠、增强记忆力；预防癌症、高血压、心脏病等疾病）。
 科学理论证明，葵瓜子里面含有的某种油脂，对皮肤/眼睛/大脑都有好处呢！